Gefriergetrocknet
Neu und Selbstgemacht, gibt es bei uns Erdbeeren und einiges mehr Gefriergetrocknet!
100% Frucht, 0% Zusatz!
Erdbeeren Apfel Himbeeren Bananen
Erhältlich in unserem Hofautomat 24/7, bezahlung mit Twint. (Rütihof 5, 8602 Wangen).
Was ist GEFRIERGETROCKNET?
Im gefrorenen Zustand wird der Frucht schonend Feuchtigkeit entzogen. Dies geschieht in einer Vakuumkammer mit Unterdruck, wodurch das Wasser direkt verdampft, ohne zuvor flüssig zu werden. Dieses Verfahren ermöglicht es, die Zellstrucktur zu erhalten. Dadurch bleiben
Farbe und Form weitgehend erhalten, der Geschmack wird intetsiviert und wertvolle Vitamine sowie Nährstoffe bleiben erhalten. Die Gefriertrocknung zählt zu den schonendsten Trocknungsverfahren überhaupt.
Mit eigenem Solarstrom produziert!